美名子

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しだれ桜

わたしが住む上越市吉川区源地域は実はしだれ桜の名所である。樹齢300年ほどのしだれ桜が3本。老木の桜の幹を目の前にすると桜がいかに人々と生きてきたか、人々がいかに桜と生きてきたか、そんなことを想う。花の時期のみ桜を愛でるのではなく、花のない時期こそ心を寄せ、この地域の美しい桜を残していくお手伝いをしたいと思い昨年の春、『吉川三大枝垂れ桜を守る会』の仲間に入れていただいた。今年の桜はどんな様子だろうと気になっていたところに誘導版設置の連絡を受けて、ランニングついでに村松家のしだれ桜を見に行ってきた。写真は樹齢300年の桜の『生』を支えてきた村松家の現在の当主村松哲夫さん。ここは江戸時代中期の儒教学者、村松蘆渓の生家。村松さんのお庭でコーヒーをいただきながら桜を鑑賞。

今年も粕漬けができました

日本酒造りは肉体労働だと夫は言う。小さな蔵なので機械化なんて進んでいるわけもなく、それが古来からの長い歴史と伝統の中に培われた酒造り。獺祭のように杜氏がいなくても造られる日本酒はあるけれど、日本酒は国酒であり、日本文化そのもの。伝統技術を生かしてがんばる造り酒屋、どうか生き残ってほしい。わたしたちは東京に住んでいた頃今、夫が勤めている「よしかわ杜氏の郷」で酒造りの体験をした。吹きさらしの蔵で大量の酒米を冷たい水で洗って運んだり、麹をまぜたりしただけの短い体験だったのにわたしの手は真っ赤になり、しばらく冷たいままだった。降りしきる雪の中、昔ながらの丁寧な酒造りをしているところを静かに見ていた夫。その時は、この酒造り体験がわたしたちの人生を大きく変えるだろうとは思わなかった。12月の2足のわらじーズのコラム「待つことを教わる」にも書いた大根の粕漬けがいい頃合い。大根、酒粕、お塩、お砂糖だけでこんなにおいしそうな色になる。糖分とアミノ酸が反応すると、着色と同時に香りにも深みが増すらしい。酒粕の香りはクセになること請け合い。ご飯のお供にはもちろん、酒の肴にも。写真は今朝、樽から出して夫の休憩のお茶請けとしてタッパに詰めたもの。大根の粕漬けの右奥にあるものは昨夏に初めて漬けたキュウリの粕漬け。下の写真は8月初め、キュウリを漬ける前の天日干し。半年も寝かせて、飴色になったキュウリはご飯がススムくん。

2018年2月コラムのお知らせ

暮らしを豊かにしてくれる民藝が好きで少しずつ買い足している。むかい入れる基準は観賞用でなく、日常で使うもの。ここ数年、竹細工が見直されてきていて、作り手から遠く離れたところで驚くほど高価で売られるようになったことがとても気になる。岩手鳥越の市場かごは作っているかたから買わせていただき、米とぎざるは長野戸隠へ向かい、94歳のおばあちゃんに大きさを指定して編んでいただいた別注品。わたしは米農家なので出来上がったものを見た時は感動。今月のコラムは『暮らしから生まれるもの』米づくりをすることで血のつながりにも似た自然との結びつきを知ったこと。 パタンナーであること。雪深く美しい大賀で娘を生み育てていること。そんな暮らしを体現するために。是非お立ち寄りください。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

雪の日

今日は雪。車に乗ってしばらく走ったけれど前が見づらく、思い切って外出をやめた。蔵人の夫は休日。仕事部屋での仕事は明日にして今日は薪ストーブの近くで経理作業ややりためていたことをして過ごそうと決めた。昨年、わが家にやってきた無垢材のダイニングテーブル。薪ストーブで乾燥気味だったのではじめて蜜蝋ワックスをかけた。無垢材テーブルを買う際娘も小さいし、ワジミや傷も心配だな、コーティングするべきかしばらく悩んだ。家具をつくる友人から表面のウレタン塗装はやめて無垢材の質感や手触り、自分で手をかけるよろこびを味わうべき、と助言をもらい、迷いはなくなりオイルコーティングに。蜜蝋ワックスをかけながら娘がはじめて傷をつけた日のことを思い出したり、家具をつくる友人を思ったり。経年変化を楽しむっていいなぁ。ワックスがけはわたしの仕事になりました。

2018年1月コラムのお知らせ

久しぶりの更新。良いお年を明けましておめでとうございますという暇もないくらいの仕事量。そんな中、ラジオに出演。年賀状書き、クリスマス、帰省、お正月、すべてがんばった。今やっと持っていた仕事がすべて片付く。年末から酷い胃腸炎、今もまだ不調が続いているので来週はまずは病院。胃腸炎でも繁忙期でも毎月やってくるコラムの締め切り。いいモノを産みだすことはまずは自分の健康な体と心からと体に教えられた年末年始。2018年は自分をもっと大切にしたい。今月のコラムは袖パターンセミナーについて。文章をうまくまとめられず、編集長に迷惑をかけた。あんまりいい文章が書けなかったと思っているのにコラムの反応がよくて驚く。思いを文章にのせるということがむずかしい。いいコラムとはなんだろう。是非お立ち寄りください。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

2足のわらじーズ

仙台の学習塾clue zemiさんのサイトのwebマガジン余談Labの中の2足のわらじーズというコーナーで月に1度コラムを執筆させていただいています。パタンナーである自分と米農家である自分このコラムを書くことで自分と向き合い、また暮らしが楽しくなるという好循環をいただいています。毎月締め切り前は生みの苦しみ。生んだ後はスッキリと思いきや次回は何を書こうと考える。そんな日々も悪くない。この感じが好きなんだ、と思う。下記サイトまで是非！お待ちしております！

芸術の中で暮らす

来週の天気予報ではついに雪マーク。こんなに過ごしやすい日はこの秋最後かもしれないのにパターンの仕事だった。本当は戸隠まで一人で出掛けたかったのに。仕事を終わらせて荷造りをして、こんな日に仕事なんてやっぱりもったいないと思いながらいつもどおり集荷締切ギリギリで2キロ先の郵便局へ。あー、美しい。このポイントはうちの村のメインストリートを下りる途中。手前の山は尾神岳。奥は米山。そしてもっと手前は冬水たんぼ。わたしは今、紅葉という芸術の中で暮らしている。山暮らしのご褒美のひとつ。